无论你是否愿意相信,或者愿意接受,人工智能时代正如历史的车轮一般,向你滚滚而来。《人工智能时代》是杰瑞·卡普兰的代表之作,本书的独特之处在于,他不仅指出了种种可能的趋势,也给出了应对之策。通过阅读本书,不但丰富和加深了我对人工智能的认知,同时纠正了我对人工智能的一些偏见。下面结合自身工作实际,浅谈我对人工智能在酒店运营提质增效方面的一些见解。
酒店是一个劳动密集行行业,为了给与客人最舒心、最体贴的服务感受,需要大量的人力来满足客人的需求,因而人工成本一直是酒店运营成本中的重头。但随着酒店数量的剧增,酒店利润空间的挤压,服务型员工的缺乏,诸多酒店逐渐进入运营窘境。近年来,已有诸多酒店尝试人工智能在酒店运营中的应用,诸如送货机器人,阿里巴巴“人工智能酒店”等,诸多方式虽说开启了智能化的新篇章,但这也仅限于人工智能的初级应用,出现很多的机器取代人工。未来的人工智能会让未来更像过去——不需要那么多机器,但又比过去效率更高、成本更少、盈利更大。
若如书中所描述的人工智能未来发展方向,我们可以探索出未来人工智能对酒店管理提质增效的诸多益处。一是提升服务体验。未来人工智能的发展是与大数据相结合,譬如当客户预定时,酒店人工智能系统会读取分析客户历史订单,分析其喜好,是否抽烟、喜欢湖景还是林景、喜欢高层还是低层等等,根据客户诸多行为习惯,为其量身定做服务套餐。
二是降低人工成本。人工智能的应用能最大限度使酒店摆脱大量依赖实习生的现状,同时人工智能在清洁、安保、消毒等方面的应用,作文www.yuananren.com能大量减少酒店外包人员的使用,既能保证每一次的服务质量,又能降低酒店的人工成本。
三是规避职务风险。酒店运营的采购管理、劳务管理等方面,均是引发职务风险的重点环节和关键领域。人工智能的使用,能够规避人为对业务流程干预,能理性根据自身需要对市场价格进行筛选,从而确定采购对象,规避职务风险。
目前很多企业和个人已经在最大限度的投入对人工智能的使用,即使这项系统花费较高,但它所带来的收益远远大于此项开支。当然,人工智能的未来发展应用还存在着诸多风险和社会问题,诸如失业人群的就业问题、客户信息的保密问题等等,在此不做赘述。未来的发展必将向着更加智能、更加绿色、更加健康的方向前进,我们应当积极构建智能、绿色、健康的发展理念,助力公司事业高质量健康发展再上新台阶。作者:彭程