小说整本共分三辑，前两辑主要描写江南水乡的人事，后一辑是对《聊斋志异》中12篇故事进行的改编。提到汪曾祺，总会记得“中国最后一位士大夫”的评价，他小说整体上呈现出的语言晓畅、结构精致、思想深刻皆是印证。
汪曾祺是语言大师，他小说中的语言是文言和白话的完美结合。在阅读中是能领略到明清小品文的语言趣味的，并且这种趣味并不会让我们产生年代的隔阂，细看去都是朴实晓畅的文字，读起来又很动人。来看《大淖记事》中的一段：“他们俩呢，只是很愿意在一处谈谈坐坐。都到岁数了，心里不是没有。只是像一片薄薄的云，飘过来，飘过去，下不成雨。”汪曾祺小说中有很多三四字的短句，反复连用，或者长短句交错，有一种轻快的节奏感在其中。我们可以随意拿出一段来欣赏：“走过一颗老葡萄架下，小吕想坐一坐。一坐下，就想躺下。躺下来，看着头顶浓密的，鲜嫩清新的，半透明的绿叶。绿叶轻轻摇晃，变软，溶成一片，好像把小吕也溶到里面了。他眼皮一麻搭，不知不觉，睡着了。”
很多人评价汪曾祺的小说是散文化的，即情节比较弱，其实不若说是结构上的精致，追求一种含而不漏、点到即止的美感。他的小说往往在前面大部分描写水乡风景、民间风俗，似乎其中的故事只是顺嘴一提，絮语之后云淡风轻的几句就是结尾了，然而这几句就偏偏成了点睛之笔。如《陈小手》、《异秉》。
这并不代表汪曾祺的小说里没有思想深度，他只是将锋芒藏在了语言文字之后。《复仇》中内向性的自我探寻，《辜家豆腐店的女儿》、《云致秋行状》、《黄油烙饼》、《陈小手》等文中的讽刺批判，《瑞云》、《双灯》中对爱情的思考，《黄英》中的潇洒快意随处可见。
和现代诸多新奇炫目的小说相比，汪曾祺的作品无疑是田园牧歌式的。然而这些清粥小菜才是最见厨师的功力，也最养生有味。作者：肉肉爱吃肉