暑假的一天，冯老师组织国学班的小朋友们去川菜博物馆游学。
我们到达时已是中午十二点，肚子已经饿得咕咕叫了，于是我们就先直奔餐饮区吃午饭。餐饮区好漂亮啊，有清澈的小水塘，有清幽的竹林，有参天古木，还有艳丽的花朵。竹林后是一个敞亮的餐厅，餐厅四周有许多自助摊位，摆着20多种色香味俱全、让人垂涎欲滴的四川小吃。我迫不及待地端起餐盘，取了一碗川北凉粉，一碗龙抄手，一盘熊猫形状的糕点，一碗烤土豆，还有一碗冰粉。这些小吃都很好吃，特别是龙抄手，汤味鲜美，皮和馅都很细滑。我和几个好朋友一桌，一边吃一边聊天，真开心！我们个个都吃得饱饱的。
午饭后是参观展览的时间，我们跟随导游进了展览馆。展览馆里，陈列着古代各个时期的餐具和厨具。最有名的要数镇馆之宝——“青花山水人物泡菜坛”。这个泡菜坛是清代的，雪白的泡菜坛上画着青花的山水和人物，但是盖子上却有一片金色。这是为什么呢？原来泡菜坛被发掘出来的时候，盖子有一些破损，工匠就用胶把它粘好，但这样不好看，于是就镀上了一层金，这让泡菜坛显得很特别。你知道这个泡菜坛价值多少吗？请你自己去查查吧，保准吓你一跳！
从展览馆出来，我们到了一个被矮矮的篱笆围起来的地方，里面整齐地摆放着一缸缸的郫县。据说郫县是川菜的灵魂，四川人家里都有。作文www.yuananren.com我们戴上帽子，排队进去体验“翻搅豆瓣”。一揭开用竹子编成的像斗笠一样的盖子，红红的豆瓣就散发出浓浓的香味。这样大缸的豆瓣，得用大大的棍子才能搅拌。我们看着这么大的棍子，都很感兴趣，争先恐后地要试试这根棍子。棍子好重啊，我们不但搅不动，还差点拔不出来了。真好玩！
后来，我们还体验了石磨推豆花，看了蒙眼大刀切金丝面，炒宫保鸡丁，还祭拜了灶神，吃了粘牙的糖。
这真是一次有意思的游学。作者：李欣凌